onsdagsmiddag

Mitt tema var Gödebergs v 72, det är där mina föräldrar bor. En stor del av råvarorna jag hade med i veckans middag var odlade eller plockade i eller runt om mina föräldrars trädgård.
Receptet på detta är inte så långt, vad man kan tänka på när man steker kantareller är att alltid låta kantarellerna ånga av sitt vatten först, innan man lägger smör i pannan då smakar det bättre. Jag kryddade också med lite salt och svartpeppar.