Förrätt tomat och mozzarella i ugn
Skär tomat och mozzarella i ca 0,5 cm tjocka skivor och varva desssa i en ugnsform gratinera i ugnen tills mozzarellan smält. Dekorera med basiklika och lök, jag hade vårlök det går lika bra med rödlök eller liknande. Till detta serverade jag serranoskinka och rikakor med tomat och basilika smak samt crutongkex.
Kommentarer
Trackback
