Kreolsk vecka - huvudrätt - kreolskans gryta
ingredienser:
1 st fläskfilé
Korv (ex.vis kolbass och chorizo)
2 röda paprikor
1 burk cornichos
1 burk syltlök
1 burk svarta oliver (utan kärnor)
5 dl grädde
Stek fläskfilé. Stek korv. blanda allt i stekgryta och koka ihop. Red med maizena.
Jag serverade med ris som kokat tillsammans med gurkmeja. Vill man vara flott, använd saffran!
Kommentarer
Trackback
